58 kilos. C’était ça, mon poids-cible. Comment atteindre et conserver mon poids-cible ? C’était mon obsession quotidienne. Je ne pensais qu’à ça. Quand je ferai 58 kilos, je serai belle, puissante, féminine. Toutes les portes s’ouvriront. Les gens m’admireront. 58 kilos, c’est un poids que j’avais atteint très péniblement lorsque j’avais 16 ans et que j’avais travaillé toute une saison, 12 heures par jour en moyenne, en tant que serveuse dans un restaurant en montagne. Autant dire qu’à moins de m’affamer et de tenir un programme de sport draconien quotidien, c’était impossible à tenir. Mon poids à moi, le « poids de forme » comme on dit, se situe entre 65 et…