« C’est marrant que ça te passionne autant, les boulimiques. » Oui, ça me passionne, la boulimie, parce que ce n’est pas juste une affaire de gens qui mangent trop, qui se font vomir ou qui comptent leur petits pois. C’est une histoire de personnalités passionnées et en ébullition à qui on a dit de rester bien sages. La boulimie, ce n’est pas seulement « un réflexe de survie* ». C’est un réflexe de révolte. La révolte sourde de la femme ou de l’homme qui se laisse étouffer, tout en s’en indignant au plus profond de son inconscient. N’ayant, pour une raison ou une autre, pas eu le droit ou la possibilité…